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速凍**制品-增鮮調味料,青島貴和欣供應
  產品信息 
產品名稱: 速凍**制品-增鮮調味料,青島貴和欣供應
產品等級:
產品規格: FS010
參考價格: 0
提供數量: 10000
食品認證:
產品簡介: 【鮮美滋】耐低溫持久增鮮調味料—速凍**制品推薦產品特點:1、生的低溫速凍制品如肉串等在長時間腌制過程及速凍環節,食品中的磷酸酶**容易把I+G分解掉,使得I+G不再具有增鮮味精等功能,令**終產品本身不再具有原來的風味。鮮美滋復合調味料耐低溫,不會被食品中的磷酸酶分解,它能**原料本身的風味,同時放大糖、鹽、味精、辣椒及各種香辛料的功能,使產品口味自然舒適。建議添加量0.1-0.2%2、熟食速凍產品如各種肉丸(豬肉丸、雞肉丸、牛肉丸、墨魚丸等)、臺灣烤腸、親親腸等灌腸火腿添加鮮美滋增鮮料,可降低香精、香料的用量,使產品風味**加飽滿圓潤,濃香持久。推薦添加量0.2%
發布時間: 2020-6-1
有效期限: 一年
 

青島貴和欣食品科技有限公司
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